Kinh nghiệm

5 món làm rạng danh xứ Nho, ai đến cũng nên thử một lần


Du lịch Ninh Thuận nổi tiếng với những bãi biển trong xanh, cồn cát trắng hoang sơ và hàng trăm vườn nho trĩu quả. Không chỉ dừng lại ở đó, vùng đất “gió như phan, nắng như rang” còn được biết đến với nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Ngay bây giờ Vietnam Booking sẽ giới thiệu đến bạn 6 món ăn ngon nhất Ninh Thuận, bạn nhớ ghi chú lại cho chuyến đi của mình nhé Du lịch phượt Ninh Thuận Sắp có.


Mì gia vị

Bún mắm nêm là món ăn nổi tiếng nhất ở Phan Rang – Ninh Thuận. Du khách có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ đâu trên đất nước của những trái nho. Chưa đến quán, chỉ cần nghe đến thôi cũng đã ứa nước miếng rồi.

Bún mắm nên thơm và ngon nhưng không phải ai cũng ăn được. Tuy nhiên, nếu bạn đã dám thử một lần, chắc chắn bạn sẽ thấy thích mãi không thôi. Món bún với gia vị không cầu kỳ cũng không đơn giản. Khâu quan trọng nhất là pha nước mắm vì nước mắm chính là linh hồn của món ăn.


Du lịch ninh thuận


Bún mắm nêm là đặc sản của tỉnh Ninh Thuận – Ảnh: Internet

Sau khi có bát nước mắm ngon, người bán chỉ cần cho một vắt bún tươi vào bát, thêm ít rau sống, chả cá, giò lụa, đậu phộng và rưới một lượng mắm nêm vừa đủ là có thể mang ra thực khách. . có thể được sử dụng ngay lập tức.


Bánh tráng nướng mắm ruốc

Đi du lịch trong nước Đến Ninh Thuận mà chưa thưởng thức món ăn này thì coi như một chuyến đi chưa trọn vẹn. Bánh tráng nướng mắm ruốc là món ăn vặt dân dã, có hương vị vô cùng hấp dẫn khiến ai ăn thử một lần sẽ ghiền ngay và luôn.


Hướng dẫn du lịch Ninh Thuận


Bánh tráng nướng mắm ruốc có hương vị rất đặc trưng, ​​đảm bảo ăn một lần sẽ ghiền – Ảnh sưu tầm

Cách chế biến món ăn này khá đơn giản. Người bán chỉ cần phết các nguyên liệu cần thiết như bơ, nước mắm, tương ớt, tương đen, mỡ hành lên bề mặt bánh tráng rồi cho lên bếp than hồng nướng. Sau đó nhanh tay quết thêm trứng cút, dùng thìa quét đều các nguyên liệu để bề mặt bánh bắt mắt. Và cứ thế, người bán phải xoay nhanh tay để chả chín đều mà không bị cháy, giòn và ngon. Khi bánh chín vàng, gấp đôi hoặc cuộn lại để thực khách dễ cầm.


Bánh có thể

Là một loại bánh rất nổi tiếng ở miền Trung, nhưng ngon nhất có lẽ chỉ ở vùng đất nắng gió mới có. Bánh Căn từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc, món quà sáng dân dã, dân dã và là món ăn vặt trong những buổi chiều lộng gió.

Bánh Căn gần giống với bánh khọt nhưng được làm bằng bột nếp, khuôn nhỏ hơn bánh khọt. Làm bánh căn chỉ ở khâu chuẩn bị, nhưng khi cho vào lò thành phẩm rất nhanh. Bánh Căn thường được ăn kèm với xíu mại, cá kho và rau sống. Và nhất định không thể thiếu nước mắm chua ngọt ăn kèm với đồ chua.


Du lịch ninh thuận thưởng thức ẩm thực


Bánh căn Ninh Thuận là món ăn được nhiều du khách yêu thích – Ảnh sưu tầm

Bánh căn được bày bán khắp nơi trên đường phố Phan Rang – Tháp Chàm. Giá không nhiều nhưng hương vị thì ngon “vô đối”.


Bánh xèo

Khác với những nơi làm bánh xèo, bánh xèo Ninh Thuận được đổ trong khuôn đất nung rồi cho vào lò nướng hình tròn (khoảng 4-5 khuôn). Bánh không cần nhiều dầu tráng khuôn, bột bánh vừa đủ đặc để tạo độ giòn vừa phải đồng thời không làm mất độ dẻo của bánh. Khi phục vụ, thêm một số mầm tươi. Nước mắm để ăn kèm là trộn với đậu phộng giã nhỏ, hơi nhạt để bánh có thể ngập trong chén mà vẫn không bị mặn.

Nhân bánh xèo thường có giá đỗ, tôm, thịt hoặc mực (tùy theo yêu cầu của khách). Sau khi tất cả đã sẵn sàng, thực khách chỉ cần gắp cả miếng bánh chấm vào bát nước mắm, thêm ít rau sống cho bớt ngán là có thể dùng ngay. Hoặc bạn có thể cuốn bánh xèo trong bánh tráng với rau sống, rau thơm rồi chấm vào bát nước mắm ngon. Bạn chắc chắn sẽ muốn ăn nó lúc nào không hay.


Nem chua Phan Rang

Nem chua có thể nói là món “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam bởi món ăn này có ở khắp nơi, từ Bắc chí Nam, từ đồng bằng đến miền xa. Tùy theo cách chế biến mà mỗi vùng miền lại sản xuất ra một loại nem khác nhau. Nhưng tựu chung lại vẫn có vị chua dịu, mùi thơm của lá, vị cay nồng của ớt và tiêu.


Cẩm nang du lịch Ninh Thuận từ a đến z


Nem Phan Rang “ngon nứt đố đổ vách” – Ảnh: Internet

Và nem Phan Rang cũng rất vinh dự được đứng trong hàng ngũ những món nem ngon nhất Việt Nam. Không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt, nem Phan còn mang một dư vị rất riêng, vừa đủ chua, giòn, cay từ ớt và một chút cay nồng từ tiêu đen. Nếu có cơ hội du lịch giá rẻ Khi đến Ninh Thuận, bạn đừng quên nếm thử đặc sản này nhé. Mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

Nguồn: https://dichvudatphong.com
Danh mục: Kinh nghiệm

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button