Kinh nghiệm

7 món “nhìn là thèm” ở Siem Reap

Không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, những ngôi chùa ấn tượng mà Siem Reap còn được mệnh danh là thủ phủ của ẩm thực Campuchia với những món ăn chỉ nhìn thôi đã thấy bụng đói meo.

Cùng Vietnam Booking “điểm mặt” những món ăn không thể bỏ lỡ khi Du lịch Siem Reap Làm hài lòng.


Cá hấp

Là một trong những món ăn ngon và tinh túy nhất ở xứ sở chùa tháp. Cá hấp Amok có sự kết hợp giữa vị ngọt của đường thốt nốt, vị béo của nước cốt dừa và mùi mắm bò hóc quyện với hương lá chuối đặc trưng.


du lịch siem gặt


Đĩa cá hấp Amok được đặt gọn gàng trong chiếc lá chuối xinh xắn – Ảnh: Internet

Món ăn này được chế biến công phu với nhiều loại nguyên liệu như cá lóc phi lê, trứng vịt lộn, nước cốt dừa, đường thốt nốt và không thể thiếu nước chấm bò hóc. Khi thưởng thức, thực khách sẽ bóc lớp lá, cuộn lại một miếng rồi cho vào miệng mà không cần thêm bất kỳ loại nước chấm nào khác. Du lịch giá rẻ Nếu được nếm thử món ăn này ở Siem Reap vào một buổi chiều se lạnh, trong tiết trời lãng mạn thì còn gì bằng.


Kiến xào thịt bò

Nếu mới nghe tên, có lẽ nhiều du khách sẽ phải ngượng ngùng vì món ăn này có nguyên liệu chính là kiến. Tuy nhiên, một khi bạn đã nếm thử, chắc chắn bạn sẽ muốn thử lại nhiều lần. Vì món ăn này rất ngon và lạ miệng.

Kiến hết cỡ sẽ được xào với sả, gừng, tỏi, hẹ tây và thịt bò thái mỏng. Món ăn có vị chua đặc trưng do kiến ​​tiết ra và ngấm vào thịt bò. Bạn có thể ăn riêng hoặc ăn với cơm.


Bún chả cá cà ri

Bún cà ri cá Nom banh chok là món ăn sáng được nhiều người Campuchia, kể cả khách du lịch ưa thích. Món ăn gồm các nguyên liệu như thịt cá, lá bạc hà, sả, bún và chắc chắn không thể thiếu hoa chuối, dưa leo và một số loại rau thơm khác. Bạn có thể thưởng thức món ăn này trong các nhà hàng ở Siem Reap, nhưng ngon nhất là ở các gánh hàng rong.


đặt tour siem gặt


Bún cà ri cá Nôm là đặc sản của Siem Reap – Ảnh sưu tầm


Bánh bò thốt nốt


Du lịch nước ngoài Khi đến thăm Siem Reap, bạn nhất định phải thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Nguyên liệu tạo nên sự khác biệt cho món bánh bò nổi tiếng chính là đường thốt nốt chín và đường thốt nốt. Nhờ hai nguyên liệu này mà bánh bò có màu vàng đẹp mắt, vị ngọt thanh và mùi thơm hấp dẫn. Là một món ăn dân dã, du khách có thể dễ dàng bắt gặp một xe đẩy bán bánh bò trên bất kỳ con phố nào ở Siem Reap.


Hướng dẫn du lịch Siem Reap


Bánh bò thốt nốt ăn với nước cốt dừa và muối vừng – Ảnh sưu tầm


Dế chiên sả ớt

Những món ăn được chế biến từ côn trùng có lẽ là điều để lại ấn tượng sâu sắc nhất cho du khách khi du lịch campuchia giá rẻ. Các loại côn trùng từ kiến, nhện, bọ cạp, dế,… đã trở thành nguồn cảm hứng bất tận cho người dân địa phương và các đầu bếp tại đây. Trong đó ấn tượng nhất phải kể đến món dế chiên sả ớt hấp dẫn. Món ăn này thoạt đầu có thể khiến người ăn cảm thấy sợ hãi nhưng khi nếm thử sẽ thấy vị béo, thơm và bùi trên từng đầu lưỡi.


Tomyam Papaya Salad

Món ăn này có nhiều nét tương đồng với món gỏi đu đủ của Thái Lan và Lào, tuy nhiên hương vị có đôi chút khác biệt. Nguyên liệu của Tomyam thường là: tôm khô, cà chua, dưa leo, đậu đũa, tỏi, ớt … Thực khách có thể ăn với cơm hoặc thưởng thức riêng.


du lịch siêm gặt tự túc giá rẻ


Salad Tomyam hấp dẫn du khách bởi vị chua chua, ngọt ngọt nhẹ – Ảnh sưu tầm


Gạo xanh

Cơm lam là món ăn đặc sản thường được nấu trong những dịp đặc biệt như Tết hay lễ hội ở Campuchia. Quy trình nấu cơm lam rất công phu và tỉ mỉ. Theo đó, người nấu sẽ chọn những hạt nếp thơm, dẻo nhất rồi cho vào ống nứa tươi, bắc lên bếp than hồng và nướng cho đến khi xôi dậy mùi thơm. Cơm lam có thể ăn không, chấm với muối vừng hoặc với gà nướng, cá nướng.

Nguồn: https://dichvudatphong.com
Danh mục: Kinh nghiệm

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button