Kinh nghiệm

9 món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Mộc Châu


Đến du lịch Mộc Châu bạn không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên vùng núi cao mà còn được thưởng thức những đặc sản ngon nổi tiếng như: bê chao, xôi ngũ sắc, cải bẹ xanh, ốc đá, cá. suối… Hãy cùng Vietnam Booking điểm qua 10 món ăn nổi tiếng Mộc Châu nhất định phải thử một lần trong đời.


thịt bê


Bê chao là đặc sản nổi tiếng nhất mà khi đi Du lịch mộc châu bạn chắc chắn phải thưởng thức. Thịt bê non thái miếng nhỏ, tẩm ướp gia vị truyền thống rồi tráng qua dầu sôi. Đĩa thịt bê được áp chảo cho đến khi có màu vàng nâu. Khi ăn, thịt bê mềm, có vị ngọt, da giòn và có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Còn gì tuyệt vời hơn khi buổi tối se lạnh được thưởng thức món thịt bê hấp nóng hổi. Một đĩa bê chao có giá chỉ từ 100.000 – 150.000 đồng và món ăn này khá phổ biến ở Mộc Châu, bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu trên Mộc Châu.


Du lịch mộc châu


Món bê chao nổi tiếng Mộc Châu. (Ảnh: Internet)


Xôi ngũ sắc


Xôi ngũ sắc là món ăn dân dã, bình dân của đồng bào miền núi Tây Bắc. Món xôi được nấu từ gạo nếp. Nếp dẻo khô, dẻo thơm được trộn với các loại lá đặc sản của các vùng Tây Bắc khác nhau tạo nên các màu đen, đỏ, vàng, tím, cam… vô cùng rực rỡ và thơm ngon. Đây là một món ăn đơn giản nhưng được mọi thực khách yêu thích du lịch trong nước và khách du lịch nước ngoài yêu thích.


Du lịch mộc châu


Xôi ngũ sắc. (Ảnh: Internet)


Cá hồi


Cá hồi được nuôi trên vùng núi cao với thịt thơm, không béo là đặc sản vùng Tây Bắc. Cá hồi được chế biến thành nhiều món như gỏi, nướng, hun khói, lẩu hay nấu cháo. Món cá hồi ở Mộc Châu ngon nhất là gỏi cá ăn kèm với các loại rau sống, gừng, xoài xanh, lá chua tạo nên hương vị đậm đà, bổ dưỡng cho món ăn.


Du lịch mộc châu


Cá hồi Mộc Châu. (Ảnh: Internet)


Mèo bắp cải


Cải thảo là một loại cải đặc biệt được trồng chủ yếu ở Mộc Châu. Bắp cải được trồng quanh năm, lần đầu ăn sẽ cảm thấy có vị đắng nhưng càng ăn càng ngọt và giòn. Bắp cải được chế biến theo nhiều cách như luộc, nấu canh, nhúng lẩu hay xào tỏi. Du lịch mộc châusau khi thưởng thức món rau cải mèo, bạn có thể mua về làm quà cho những người thân yêu của mình.


Du lịch mộc châu


Cải mèo – Món ăn quen thuộc ở Mộc Châu. (Ảnh: Internet)


Cá sông


Cá suối ở Mộc Châu là món ăn khoái khẩu hấp dẫn nhiều du khách. Cá suối ở đây thường nhỏ, ngon nhất là được tẩm ướp gia vị rồi nướng vàng trên bếp than hồng. Tuy là một món ăn đơn giản nhưng với cách chế biến tinh tế, cá suối luôn nhận được sự yêu thích và làm say lòng thực khách mỗi khi có dịp đi. Mộc châu.


Du lịch mộc châu


Cá suối Mộc Châu. (Ảnh: Internet)


Thịt trâu gác bếp


Món ăn này là món ăn phổ biến của các dân tộc vùng núi Tây Bắc cũng như ở Mộc Châu. Thịt trâu gác bếp là đặc sản của người Thái đen ở Mộc Châu. Món ăn này vô cùng đặc biệt bởi chúng được làm chín bằng cách hun khói trên bếp để thịt cứng và se lại. Thịt có vị ngọt, bùi và hương vị rất riêng. Người Thái thường dùng món ăn này để đãi khách và uống rượu cần. Giá một kg thịt trâu gác bếp dao động từ 650.000 – 750.000 đồng.

Xem Thêm : 5 lý do nên chọn Đà Nẵng là địa điểm du lịch cuối năm


Xem thêm: >>> Tour Hà Nội Mộc Châu 2 ngày 1 đêm


Du lịch mộc châu


Thịt trâu gác bếp. (Ảnh: Internet)


Đá xây dựng


Ốc đá được đánh bắt từ suối có thể chế biến thành nhiều món như: nấu canh măng, làm gỏi ốc với xoài xanh, tía tô, luộc. Món ốc đá được nhiều người yêu thích nhất là món ốc luộc chấm tương ớt, cách chế biến đơn giản, có vị ngọt, giòn kết hợp với vị đậm đà của nước mắm. Hãy thử một lần thưởng thức món ốc đá khi có chuyến du lịch Du lịch mộc châu để cảm nhận hương vị thơm ngon của một trong những món ăn bình dị nhất vùng núi Tây Bắc.


Du lịch mộc châu


Ốc đá luộc. (Ảnh: Internet)


Người khoai môn


Khoai môn là một loại rau đặc sản của người Dao ở Mộc Châu. Khoai tây được chế biến đơn giản và có thể ninh với xương. Khi chín, khoai có màu vàng, khi ăn mềm và thơm.


Du lịch mộc châuMandala khoai môn. (Ảnh: Internet)


Nam Pia


Nậm Pịa là đặc sản của vùng núi cao, nhưng đây là món ăn không phải ai cũng dám thử. Vì nguyên liệu làm món nậm pịa gồm có: huyết đông, thịt, sụn, đuôi, ruột, dạ dày, gan, phần ruột non có chứa phân bò. Tất cả các nguyên liệu trên được nấu thành hỗn hợp đặc sệt, có mùi rất đặc trưng.


Du lịch mộc châu


Nậm Pịa – Đặc sản nổi tiếng ở Mộc Châu. (Ảnh: Internet)


Hãy thử một lần Du lịch mộc châu mùa hoa mận Cũng như các mùa khác để một lần thưởng thức đặc sản núi đồi Mộc Châu nhé! Liên hệ ngay với tổng đài 1900 3398 sau đó VietnamBooking để được tư vấn về các tour du lịch miền Bắc thú vị.

Nguồn: https://dichvudatphong.com
Danh mục: Kinh nghiệm

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button